Mis favoritos

Dos desayunos de mis favoritos para comer

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Pan francés

El pan francés fue elaborado por primera vez en Viena, Austria, a mediados del siglo XIX. Surgió como consecuencia de la utilización de nuevos hornos de vapor para la cocción. La cosa es que para que el pan adquiera esa deliciosa capa crujiente exterior se rocía agua (que se convierte instantáneamente en vapor) dentro del horno durante la cocción.

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Pan nevado

Un esponjoso pan nevado que puede servir tanto para el desayuno como para la merienda